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Vino Fino Aguma Reserva Syrah 2016- Caja de 6 unidades - Envío Incluido

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bodega: AGUMA CASA VINÍCOLA

composición varietal: 100% Syrah

De color rojo oscuro con reflejos púrpuras. Aroma complejo, especiado; con notas de vainilla y chocolate.

 

Caja de 6 Unidades
$ 3000,00
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Notas de cata

De color rojo oscuro con reflejos púrpuras. El aroma es complejo, especiado y con notas de vainilla y chocolate. En boca impacta sus notas dulces y la elegante tonicidad.

Ubicación geográfica

Pocito-Valle de Tulum a 650 metros sobre el nivel del mar.

Vinificación

Se cosechó en la 1º quincena de Marzo, en horas de la mañana, en bandejas. Se realizó una selección manual de racimos y luego de granos. Se efectuó maceración prefermentativa de 96 horas a 10º C, y maceración posfermentativa de 5 días con 1 delestage diario.

La temperatura de fermentación fue de 28 º C.

Maduración

Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 6 meses. Estiba en botella durante 6 meses.

Éste vino se estabiliza levemente y luego es embotellado.

Potencial de guarda:

5 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

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